Para o seu mercado
Compre direto de quem produz.
- Filé, meio peito, coxa e sobrecoxa, asa e frango inteiro
- Congelados e embalados, prontos para a gôndola
- Atendimento em todo o Centro-Oeste paulista
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Frango JussaraFrigorífico de aves · desde 1997
Frigorífico de aves · Bariri, SP · desde 1997
Cortes de frango congelados e embalados para mercados, distribuidores e parceiros comerciais do Centro-Oeste paulista.
Para o seu mercado
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Para sua casa
Receitas por corte e dicas para o dia a dia.
Ver receitasNúmeros divulgados pela empresa no vídeo "Quem Somos", de 04/2025.
Atacado e revenda
Quem vende frango na região pode comprar direto do frigorífico, sem intermediário, com a mesma marca que o cliente já procura na gôndola.
Cortes embalados, com uma cor por corte, para o freezer de autosserviço.
Volume para abastecer outros pontos de venda da região.
Açougues, restaurantes e cozinhas: confirme o atendimento com o comercial.
Produtos
Na embalagem amarela da Jussara, a faixa colorida mostra o corte de longe, na gôndola e no estoque.
Faixa laranja
Sem osso e sem pele. Versátil para grelhar, empanar e desfiar.
Faixa rosa
Sem osso e sem pele, prático para o dia a dia.
Faixa azul
Para assar, ensopar e fazer na panela de pressão.
Faixa verde
Petisco de fim de semana: assada, frita ou na churrasqueira.
Faixa vermelha
Congelado, sem miúdos. Para assar inteiro ou cortar em casa.
Sob consulta
Miúdos congelados e pés de frango. Consulte a disponibilidade.
Pesos, formatos de caixa e linha de temperados: o comercial confirma na cotação.
Cotação para revenda
Escolha os cortes e a quantidade de caixas. A mensagem sai pronta no WhatsApp do comercial, com tudo o que ele precisa para responder.
A empresa
A Frango Jussara nasceu em junho de 1997 e há quase três décadas abate, corta, embala e congela frango na Fazenda Três Irmãos, no Bairro Mil Alqueires. Hoje são mais de 300 colaboradores.
Para sua casa
Você encontra a Frango Jussara nos mercados da região. Uma ideia para cada corte:

Frango inteiro
Corte o frango em pedaços e tempere com alho, sal e limão. Doure na panela com um fio de óleo, junte cebola, tomate e açafrão, cubra com água quente e cozinhe em fogo baixo até o molho encorpar. Finalize com cheiro-verde.

Filé de peito
Abra os filés ao meio, tempere com sal, alho e limão e deixe descansar 15 minutos. Grelhe na frigideira bem quente, sem mexer, até dourar dos dois lados. Sirva com arroz, feijão e salada.

Coxa e sobrecoxa
Tempere as peças com alho, páprica, sal e azeite. Arrume na assadeira com batatas em gomos e cebola, cubra com papel-alumínio e asse por 40 minutos. Retire o papel e deixe dourar por mais 20 minutos.

Asa
Tempere as asas com sal, alho, limão e um fio de mel. Asse em forno alto, virando na metade, até ficarem bem douradas. Sirva com molho de ervas.
Trabalhe conosco
São mais de 300 colaboradores. As vagas abrem com frequência nos setores de produção, para quem mora em Bariri e em Itapuí:
Benefícios citados nas vagas: vale-alimentação, vale-transporte, refeitório no local e bônus por meta.
Perfil oficial no Instagram
Receitas, bastidores da produção, vagas e a turma da Jussara, quase todo dia.